Вакансия: Шеф-повар

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар"

Город, регион: Новосибирск (населённый пункт) места работы

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Новосибирск

А также смотрите другие свежие вакансии на популярную должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе) Новосибирск

Компания: ООО Арктик Катеринг Сервис (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка) компании (организации, фирмы, ИП): ООО Арктик Катеринг Сервис

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе компании "ООО Арктик Катеринг Сервис" на сайте-агрегаторе вакансий www.RABOTKA.com.ru.

Оставить отзыв о работодателе компании "ООО Арктик Катеринг Сервис" без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе вакансий www.RABOTKA.com.ru.

Зарплата: от 120000 рублей на руки;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт руководства столовой, рестораном, коллективом Опыт работы вахтой (желателен) Наличие лидерских качеств

Обязанности:
Руководство коллективом столовой в вахтовом поселке (Чукотка, Билибино) Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проводит работу по повышению квалификации работников.

Условия работы:
Проживание в вахтовом поселке Проезд, питание, спецодежда за счет работодателя Вахта 2/2 месяца

Вакансия № 1-18402128 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе) Новосибирск относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Кейтеринг"

Вы можете перейти к просмотру свежих вакансий города (населенного пункта, региона) Новосибирск с учетом сферы деятельности вакансии № 1-18402128 на должность "Шеф-повар": "Туризм, гостиницы, рестораны в городе (населенном пункте, регионе) Новосибирск" » "Кейтеринг в городе (населенном пункте, регионе) Новосибирск"

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Перейти на страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-18402128 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе) Новосибирск, где находится телефон, Skype, Viber, WhatsApp, е-мейл, адрес работодателя "ООО Арктик Катеринг Сервис")

Администрация поисковой системы по базе данных вакансий www.RABOTKA.com.ru не несет ответственности за актуальность объявления с вакансией № 1-18402128 на должность: Шеф-повар в городе (населенном пункте, регионе): Новосибирск от компании (организации, фирмы, ИП) "ООО Арктик Катеринг Сервис" и достоверность указанных в данном объявлении сведений. Вся ответственность за содержание вакансии № 1-18402128 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёре сайте «Центр Занятости Населения (электронный)».