Вакансия: Специалист по организации корпоративного питания

Город, регион, страна: Калуга, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Калуга

Компания: Фольксваген Груп Рус (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Образование: высшее (гостиничный бизнес или общественное питание). Знание компьютера на уровне пользователя MS Office. Владение английским на разговорном уровне. Знание особенностей работы по технологии производства Cook&Chill . Опыт работы от 3-х лет в области управления организацией корпоративного питания. Организаторские способности, способность к решению проблем, самостоятельность, способность к убеждению

Обязанности:
Координирует и контролирует работу поставщика услуг по организации питания по технологии Cook & Chill. Контролирует основные процессы повседневной деятельности, по обеспечению питанием сотрудников, связанных с приготовлением пищи по технологии Cook & Chill, соблюдением работниками санитарных требований Cook & Chill, свода правил ХАССП и санитарно-гигиенических норм СанПиН на территории центральной кухни Cook & Chill, а также во всех заводских столовых, на Гриль-станции и в кафетериях завода. Проводит мероприятия, направленные на совершенствование организации производственного процесса технологии Cook & Chill, эффективное использование оборудования Cook & Chill, повышение профессионального мастерства работников для повышения качества услуги питания. Координирует и контролирует основные процессы питания сотрудников завода, связанные с количеством и качеством предоставляемого продукта, качеством сервиса, включая ассортимент, составление меню. Контролирует ценообразование, проводит аудит и контролирует финансовую отчётность Ведет учёт процесса питания во всех столовых, включая управление и поддержку CCS - Cash Control System (система кассовых терминалов). Организует единый порядок заказа питания для сотрудников завода. Взаимодействует со всеми структурами завода по составлению заявки на необходимое количество обедов для сотрудников и гостей завода, контролирует своевременное исполнение заявки поставщиком услуг питания. Координирует и контролирует банкетное обслуживание в 30 переговорных комнатах завода и в отделе обучения. Планирует и проводит специальные праздники и корпоративные мероприятия, как на территории завода, так и за его пределами. Контролирует соблюдение мер пищевой безопасности при проведении данных мероприятий. Организует и контролирует бесперебойное обеспечение всех сотрудников завода питьевой водой, включая расстановку и сервисное обслуживание оборудования для розлива воды, а так же саму доставку воды в соответствии с существующими санитарно-гигиеническими требованиями и требованиями безопасности на заводе. Координирует работу поставщика данных услуг. Регулирует расстановку и контролирует бесперебойную работу всех вендинговых автоматов (горячие и холодные напитки, снеки и сэндвичи), включая составление ассортимента, ценообразование и финансовую отчётность. Участвует в проведении тендеров(выбор поставщика питания, банкетное обслуживание, обеспечение водой, вендинговые автоматы) совместно с отделом закупок, включая подготовку и разработку технических заданий в рамках тендерной документации, а так же проводит оценку коммерческих предложений поставщиков услуг на предмет технической пригодности. Разрабатывает и проектирует и запуск новых проектов совместно с отделами планирования (расширение гриль-станции, сеть кафетериев и открытие столовой в учебном центре).А также поддерживает уже действующие. Разрабатывает инвестиционные предложения в сотрудничестве с отделом контроллинга, бухгалтерского учета и закупок. Сотрудничает с подразделениями/структурами концерна в Европе, в части внедрения современных технологий в сфере обеспечения услугами питания сотрудников. Анализирует рынок оборудования для предприятий питания, а также рынка вендинговых услуг на предмет ассортимента и ценообразования. Планирует и контролирует бюджет.

Условия работы:
График работы – 5 дней в неделю (сб и вс – выходные) с 8.30 до 17.00. Корпоративный транспорт. Бесплатное питание. Добровольное медицинское страхование. Возможность профессионального развития.

Вакансия № 4-9206878 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление гостиницами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-9206878: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление гостиницами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-9206878 на должность "Специалист по организации корпоративного питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Калуга, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Фольксваген Груп Рус")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-9206878 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-9206878 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».