Вакансия: Шеф-повар

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Санкт-Петербург, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Санкт-Петербург

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Хейлвуд (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ООО Хейлвуд

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: от 80000 до 100000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет; Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания; Знание организации и технологии производства; Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий; Опыт составления калькуляций блюд и кулинарных изделий и цен на них; Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; Знание правил и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Опыт открытия новых заведений будет являться вашим ключевым преимуществом.

Обязанности:
Разработка меню, составление ТТК Набор и обучение персонала кухни Организация работы кухни Составление графика работы подразделения Поддержание чистоты кухни Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд Составление заявок на закупку продукции Прием продукции Работа с себестоимостью блюд Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации Осуществление бракеража готовой продукции Организация учета продукции (инвентаризация) Обеспечение нормативных показателей по списаниям и расходам на стафф-питание Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Условия работы:
Работа в стабильной международной компании с многолетней историей Оформление по ТК РФ Гарантии своевременной выплаты заработной платы Возможности для карьерного и личностного роста Работа в центре города

Дополнительное описание вакансии:
Международная компания Halewood International за свою 190-летнюю историю стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В настоящий момент сеть фирменных баров насчитывает 18 баров в Великобритании и Ирландии, а также 5 баров в других странах Европы. В связи с выходом на российский рынок и открытием бара в Санкт-Петербурге мы ищем шеф-повара высокой квалификации со знанием процесса открытия нового заведения и его дальнейшего развития.

Вакансия № 4-9098113 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-9098113: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-9098113 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Санкт-Петербург, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Хейлвуд")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-9098113 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-9098113 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».