Шеф-повар

Вакансия № 4-7251052 в городе (населенном пункте) село Урлу-Аспак от работодателя "Алтай Резорт" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион: село Урлу-Аспак (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) село Урлу-Аспак

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: Алтай Резорт (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Алтай Резорт:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высшее или среднее специальное профильное образование (технология приготовления пищи и организация общественного питания). Опыт работы от 3-х лет в должности шеф-повара.

Обязанности:
Организация и контроль работы кухни. Обеспечение своевременного приготовления блюд высокого качества и требуемого ассортимента для ресторана работающего по системе "а-ля карт" и для room-serviсe гостиничного комплекса. Контроль за правильной кулинарной обработкой продуктов. Контроль сроков хранения и реализации продовольственных товаров, их качество при поступлении. Проведение бракеража готовой пищи. Осуществляет контроль за технологией приготовления, нормами закладки сырья, температурой подачи блюд и кулинарных изделий, порционированием блюд. Составление меню, участие в наборе сырья для блюд при составлении калькуляции и подсчете норм выхода. Разработка и внедрение в производство фирменных, национальных блюд. Обучение поваров. Контроль эксплуатации оборудования. Ведение табеля учета рабочего времени. Составление графиков выхода на работу Отчетность.

Условия работы:
Полное оформление по ТК РФ ("белая" заработная плата, отпуск 28 дней, больничный). Работа в Гостиничном комплексе "Алтай Resort" (40 км от г. Горно-Алтайск). Предоставление комфортного жилья+ бесплатное питание (3 раза в день).

Дополнительное описание вакансии:
Управляющая гостиничная компания "Cosmos Group" ищет опытного и ответственного кандидата на позицию Шеф-повара гостиничного комплекса "Аltay Resort". Территория Комплекса находится в уголке первозданной природы, в живописном месте, окруженном горными хребтами и лесными массивами из кедра и лиственницы, недалеко от столицы региона г. Горно-Алтайска в селе Урлу-Аспак.

Вакансия № 4-7251052 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-7251052: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-7251052 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе) село Урлу-Аспак, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Алтай Резорт")