Вакансия: Су-шеф

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Су-шеф".

Город, регион: городской округ Химки (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) городской округ Химки

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Су-шеф" в выбранном населенном пункте.

Компания: Кофемания (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): Кофемания

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: от 52000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
- Гражданство РФ; - Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности не менее 2 лет; - Знание технологии приготовления блюд восточной кухни (желательно); - Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, и технологического оборудования.

Обязанности:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами. - Составление заказов по продуктам и расходным материалам на склад, с учётом продаж предыдущего дня и фактических остатков. - Обеспечение своевременного получения продукции со склада, контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции. - Контроль необходимого уровня запаса готовых продуктов. - Контроль маркировочных этикеток. - Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников. - Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов, своевременное проведение профилактических осмотров и ремонта. - Проведение инвентаризации на складе и кухне, анализ результатов и их последующее предоставление Шеф-повару. - Управление производственно-хозяйственной деятельностью кухни. - Ведение первичной отчётной документации. - Управление и координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров. - Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни. - Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия работы:
- интересная работа с перспективой роста; - стильная форма; - команда профессионалов; - бесплатное питание; - оформление по ТК РФ; - оплачиваемый отпуск и больничный лист; - оплачиваемый проезд до работы и обратно; - корпоративные мероприятия. График работы: сменный, 2/2 (смены по 12 часов) Оплата: почасовая, 290р./час Место работы: Международный аэропорт "Шереметьево", ресторан "Узбечка"

Дополнительное описание вакансии:
Компания "Кофемания" приглашает Су-шефов для работы в ресторане "Узбечка" на территории Международного аэропорта Шереметьево!

Вакансия № 4-3012256 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-3012256: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-3012256 на должность "Су-шеф" в городе (населенном пункте, регионе) городской округ Химки, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Кофемания")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-3012256 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-3012256 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».