Менеджер ресторана

Вакансия № 4-2780545 в городе (населенном пункте) Солнечногорск от работодателя "ООО Лучи солнца" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Менеджер ресторана".

Город, регион, страна: Солнечногорск, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Солнечногорск

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Менеджер ресторана" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Лучи солнца (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Лучи солнца:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Менеджер ресторана должен знать принципы и методы управления товарными запасами; правила приемки и учета продукции; порядок учета товарно-материальных ценностей и отчетности; правила инвентаризации; правила учета, мойки и хранения посуды, столовых приборов; ассортимент и назначение посуды, столовых приборов; правила хранения, подготовки к продаже и подачи напитков, готовых блюд и фасованных продуктов; профессиональную терминологию; краткие характеристики, правила и особенности подачи спиртных напитков; методы обучения персонала на рабочем месте; теорию организации обслуживания гостей ресторана; методы контроля качества обслуживания гостей; принципы и методы работы с жалобами и предложениями гостей; основы межличностного общения, правила протокола и этикета; правила поведения в конфликтных ситуациях; правила подготовки ресторана к обслуживанию; правила сервировки столов и оформления барной стойки; стили, виды и методы обслуживания гостей ресторана; особенности обслуживания отдельных категорий гостей (подростков, семей с детьми, инвалидов, пожилых людей); правила уборки различных видов мебели; санитарные правила и гигиенические нормативы (применительно к работе ресторана); правила пожарной безопасности, охраны труда, производственной санитарии;

Обязанности:
Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию гостей; Встреча и приветствие гостей. Консультация гостей при выборе ими блюд, напитков и т. д. Информирование гостей о скидках и дополнительных услугах. Соблюдение правил протокола и этикета. Формирование положительного имиджа ресторана. Работа с гостями ресторана; Управление персоналом; Контроль обслуживания гостей ресторана; Контроль соблюдения благоприятных и безопасных условий труда; Контроль рационального использования материально-технических ресурсов, продуктов и т.д. Проведение рекламных мероприятий; Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей, повышения качества и культуры обслуживания гостей; Контроль подготовки зала ресторана к завершению работы.

Условия работы:
График сменный - 5/2 (плавающий). Отпуск 2 раза в год (строго весна/осень) Предоставляется проживание в общежитии, на территории отеля. Питание 3-х разовое. ЗП обсуждается на собеседование.

Вакансия № 4-2780545 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-2780545: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-2780545 на должность "Менеджер ресторана" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Солнечногорск, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Лучи солнца")