Вакансия: Управляющий ресторанным комплексом

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Управляющий ресторанным комплексом".

Город, регион, страна: Новороссийск, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Новороссийск

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Управляющий ресторанным комплексом" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Центр винного туризма Абрау Дюрсо (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ООО Центр винного туризма Абрау Дюрсо:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента (желательно); Опыт работы в должности управляющего ресторана от последних 5-ти лет, желательно в КРУПНЫХ СЕТЕВЫХ БРЕНДАХ или в ИЗВЕСТНЫХ РЕСТОРАНАХ; Опыт руководства коллективом от 50 человек; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре; Знание планирования и расстановке кадрового ресурса в ресторане; Знание документооборота ресторана; Знание основных экономических показателей ресторана; Знание закупочной деятельности ресторана; Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; Навыки наставничества, коучинга; Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С; Умение работать с большим объемом информации; Личные качества: Коммуникабельность, клиентоориентированность,многозадачность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость .

Обязанности:
Организация и контроль работы точек питания в полном объёме Обеспечение выполнения целей, поставленных перед ресторанами по качеству, сервису и чистоте Выполнение требований по товарообороту и прибыли Контролировать правильное ведение документации Организация и непосредственное участие в инвентаризации Анализировать и решать организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимулирования производства и увеличения объема сбыта продукции, повышения качества и конкурентоспособности товаров и услуг, экономного и эффективного использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов Способствовать развитию и внедрению системы высококачественного обслуживания гостей в рамках, предоставляемых рестораном, кафе и т.д, поддержанию атмосферы гостеприимства Координировать работу подчиненных ему служб и подразделений, направленную на эффективное и качественное выполнение возложенных на них обязательств Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов

Условия работы:
Оформление согласно ТК РФ Соц. пакет Льготное питание Работа в крупной стабильной компании Заработная плата высокая, обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом.

Вакансия № 4-187068 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-187068: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-187068 на должность "Управляющий ресторанным комплексом" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Новороссийск, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Центр винного туризма Абрау Дюрсо")