Операционный директор сети ресторанов/Start Up-менеджер/Управляющий рестораном

Вакансия № 4-16284157 в городе (населенном пункте) Пермь от работодателя "Testofila" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Пермь, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Пермь

Компания: Testofila (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Testofila:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 50000 до 80000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт открытия ресторанов "с нуля" Опыт работы в сетевых ресторанах на руководящей должности оперативного управления от 3-х лет Опыт проведения анализа деятельности предприятия по ключевым параметрам Высокий уровень знания ресторанного сервиса Высшее образование в сфере сервиса приветствуется Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем) Знание законодательства в области организации предприятий общественного питания Знание основ управленческого учета в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности в ресторане Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой

Обязанности:
Создании ресторана «с нуля» Разработка и утверждение концепции Работа с шеф-поваром по разработке меню Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана Участие в проектирование кухни, барных зон Подбор и закупка оборудования Разработка стандартов обслуживания и методов контроля за их соблюдением Отбор и обучение персонала зала На этапе эксплуатации Открытие ресторана и его развитие Работа с контролирующими и проверяющими органами Обучение персонала зала Контроль за эффективностью хозяйственной деятельности (себестоимость, ассортиментная и ценовая политика) Обеспечение выполнения целей, поставленных перед ресторанами по качеству, сервису и чистоте Маркетинг ресторанов, его эффективная реализация Планирование, бюджетирование, построение и контроль всех бизнес-процессов

Условия работы:
Достойная зарплата (по итогам собеседования)- оклад + % от операционной деятельности Долгосрочный контракт Оформление по ТК РФ Иногородним предоставляется жилье Заработная плата обсуждается на собеседовании Рабочее место: г. Пермь, центр

Вакансия № 4-16284157 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-16284157: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-16284157 на должность "Операционный директор сети ресторанов/Start Up-менеджер/Управляющий рестораном" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Пермь, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Testofila")