Управляющий в кафе

Вакансия № 4-16283524 в городе (населенном пункте) Севастополь от работодателя "Кеды Искусствоведов" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Управляющий в кафе".

Город, регион, страна: Севастополь, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Севастополь

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Управляющий в кафе" в выбранном населенном пункте.

Компания: Кеды Искусствоведов (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Кеды Искусствоведов:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 60000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
* Опыт работы на управляющей должности * Целеустремленность, активность и креативность в работе * Умение собирать команду * Уметь решать вопросы линейного персонала( администраторов, официантов, уборщиц, завхоза) *Финансовая грамотность и знание основ работы ресторана, бара, ночного клуба.

Обязанности:
Взаимодействие с бухгалтерией. * Взаимодействие с руководителями отделов (Шеф- поваром, бар-менеджером) *Еженедельные отчеты директору/учредителю. * Составление лайн- ап мероприятий (вечеринки, ужины, презентации, концерты и т.д) на предстоящую неделю, месяц * Коммуникация с музыкантами и т.д * Контроль работы SMM * Контроль расходов на рекламу * Выполнение KPI. * Принимать решения по работе персонала (штрафы/премировании) * Обучение Персонала (официантов, администраторов, посудомоек) * Проведение аттестаций. * Подбор, найм, адаптация , увольнение сотрудников. * Контроль за остатками склада(хоз товаров, запасов алкоголя) * Систематизация рабочих процессов( написание обучающего материала, подсказок, размещение фотографий). * Контроль за кассовой дисциплиной. * Контроль Выполнения дисциплинарной политики. * Контроль за техническим состоянием проекта. * Разработка маркетинговых стратегий/ стратегий развития проекта. * Разработка Меню ( описание блюд, названия блюд, себестоимости, формирование наценки на готовую позицию) * Написание ТЗ для дизайнеров * Анализ проведения переучетов по посуде, товару и материальных ценностей * Написание Графика работы администраторам. * Организация процессов в зале( генуборка, выполнения работ по чек листам, организация проведения пятиминуток) * Работа с фотографом(организация и проведение фотосессий) * Работа с поставщиками( поиск новых, контроль заявки хоз товаров) * Работа с гостями.( негативные отзывы, работа с возражениями) * Работа с отчетами( чек бек, статистика продаж блюд * Организация работы проекта в условиях эпидемиологической обстановки.

Условия работы:
З/П 60 000 р+1,5 % от выручки График работы 5/2

Вакансия № 4-16283524 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-16283524: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-16283524 на должность "Управляющий в кафе" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Севастополь, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Кеды Искусствоведов")