Шеф-кондитер в ресторан

Вакансия № 4-16216379 в городе (населенном пункте) Тула от работодателя "ООО Паблик" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Тула, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Тула

Компания: ООО Паблик (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Паблик:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 40000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Обязанности: Разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий для ресторана. Активные проработки новых видов десертов, выпечки, теста. Составление плана по вводу новых позиций с учетом сезонности продуктов. Разработка тематической и праздничной продукции. Анализ продаж десертов, предложения по вводу и выводу позиций из ассортимента. Подготовка и организация приготовления продукции для дегустации. Контроль качества сырья. Выбор необходимого сырья и инвентаря. Обучение персонала кондитерского цеха по новым позициям, организация запуска в производство и текущий контроль качества изготовления. Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. Участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций. Требования: Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка. Опыт работы на аналогичной должности в известных кондитерских или ресторанах, сети кафе или магазинах. Отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка. Профильное образование Знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Навыки и знания работы с кондитерским оборудованием. Развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала. Условия Работа в современном ресторане европейской кухни Бесплатное питание Возможность профессионального роста и развития Оплачиваемый отпуск, больничный лист Современное оборудование Дружный коллектив и комфортные условия труда

Вакансия № 4-16216379 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-16216379: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-16216379 на должность "Шеф-кондитер в ресторан" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Тула, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Паблик")