Технолог

Вакансия № 4-15636540 в городе (населенном пункте) Абакан от работодателя "Хакреспотребсоюз" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Технолог".

Город, регион, страна: Абакан, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Абакан

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Технолог" в выбранном населенном пункте.

Компания: Хакреспотребсоюз (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Хакреспотребсоюз:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высшее технологическое образование (пищевое производство, общественное питание). Стаж работы на аналогичной должности не менее 5 лет в общественном питании и (или) в производстве. Опыт управления персоналом от 5 человек. Умение работать с регламентирующими документами. Умение быстро и четко принимать решения по производственной деятельности. Знания по Системе менеджмента безопасности пищевой продукции, системе НАССР. Пользователь ПК Наличие актуальной медицинской книжки По необходимости организация предоставит жилье.

Обязанности:
Участие в разработке нормативных документов на выпускаемую продукцию - Разработка и внедрение технологической документации. - Контроль соблюдения технологии приготовления и качества блюд - Проработка входящих сырьевых материалов, блюд. - Входной контроль сырьевых материалов. - Разработка технико-технологических и технологических карт (ТТК и ТК). - Разработка новых рецептур. - Участие в разработке нормативных документов на выпускаемую продукцию (ТУ, СТО). - Проведение бракеража готовой продукции. - Выяснение причин несоответствий и разработка корректирующих действий. - Составление аналитических отчетов о деятельности производственных цехов. - Обучение персонала гигиене, санитарии, технологии производства. - Управление жалобами - Исследование факторов, имеющих значение для успешной реализации оказываемых услуг, спроса, причины его повышения и снижения. - организация и проведение учебных мероприятий «мастер-класс», выставок и пр.

Вакансия № 4-15636540 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Технолог".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-15636540: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Технолог в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-15636540 на должность "Технолог" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Абакан, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Хакреспотребсоюз")