Вакансия: Заведующий производством (цех полуфабрикатов)

Город, регион, страна: Минск, Белоруссия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Минск

Компания: Палессе, ТД (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Палессе, ТД:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН в управленческой должности; отличное знание технологических процессов на кухне, умение составлять и анализировать тех карты, знание сборника; профильное образование; наличие действующей санитарной справки (ОБЯЗАТЕЛЬНО) ; опыт работы заведующим производством (шеф-поваром) ОБЯЗАТЕЛЕН ; знание действующего законодательства в сфере общественного питания; знание порядка составления меню, организации и технологии приготовления блюд; знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов и др.

Обязанности:
организация работы персонала цеха полуфабрикатов; управление персоналом: обучение, адаптация, оценка работы; контроль за качеством выпускаемой продукции и отдачи блюд; обеспечение цеха всем необходимым для работы, проведение переучета товаров, расстановка смены; знание технологического процесса приготовления блюд; контроль за санитарным состоянием объекта. контроль остатков на объекте и заказ продукции согласно нормам.

Условия работы:
оформление в соответствии с действующим трудовым законодательством, своевременная стабильная заработная плата, социальные гарантии (больничные, отпускные), дружный коллектив профессионалов, в котором интересно работать. Заработная плата обсуждается по результатам собеседования

Вакансия № 4-14405157 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-14405157: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-14405157 на должность "Заведующий производством (цех полуфабрикатов)" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Минск, Белоруссия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Палессе, ТД")