Вакансия: Главный технолог общественного питания

Город, регион, страна: Киров, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Киров

Компания: ООО Гурман-Центр (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ООО Гурман-Центр

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: от 45000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
профильное образование; опыт работы; уверенный пользователь ПК.

Обязанности:
- контролирует выполнение программы производственного контроля на всех производственных площадках; - организует производство (размещает оборудование, обучает правилам пользования); - составляет меню; - проверяет нормы выхода блюд продукции; - внедряет прогрессивные технологии в производство продукции; - отвечает за исправность кухонного оборудования и качество готовой пищи; - разрабатывает новые рецептуры, оформляя соответствующие нормативные документы; - предлагает новый ассортимент блюд с целью повышения спроса; - контролирует соблюдение санитарных норм; - составляет технологические карты новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.); - принимает участие в переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований современности; - проводит мониторинга в сфере предприятий общественного питание на предмет нововведений продукции с целью привлечения посетителей; - проводит анализ рекламаций и претензий к качеству продукции.

Условия работы:
Официальное оформление по ТК РФ.

Вакансия № 4-14340498 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление ресторанами, барами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-14340498: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление ресторанами, барами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-14340498 на должность "Главный технолог общественного питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Киров, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Гурман-Центр")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-14340498 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-14340498 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».