Вакансия: Управляющий кафе

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Управляющий кафе".

Город, регион, страна: Кострома, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Кострома

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Управляющий кафе" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Планета стиля (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Планета стиля:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 40000 до 60000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
- Быть готовым к обучению, открытым, позитивным и честным; - Опыт работы в должности Директор или Менеджера ресторана от 2-х лет; - Опыт руководства коллективом от 10 человек; - Умение работать в команде; - Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; - Знание документооборота ресторана; - Навык взаимодействия с государственными структурами; - Знание основных экономических показателей ресторана; - Знание закупочной деятельности ресторана; - Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению; - Навыки и способности наставничества и обучения; - Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), Iiko, 1С; - Умение работать с большим объемом информации; - Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость???????

Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы небольшого ресторана – Старик Хинкалыч на 50 посадочных мест в центре города (ул. Советская, дом 2/1); - Контроль за соблюдением стандартов работы компании, санитарных норм и технологических процессов; - Выполнение ключевых показателей (обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли); - Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов; - Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана - Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; - Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; - Организация и непосредственное участие в инвентаризации; - Непосредственное участие в производственном процессе; - Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; - Контроль за соблюдением кассовой дисциплины; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала кафе, оформлении новых сотрудников на работу; - Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; - Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане; - Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, чай, безалкогольные напитки, хозяйственные средства и т.д.); - Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год); - Предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части; - Предоставление установленных форм отчетности о производственной деятельности ресторана руководству

Условия работы:
??????? - График работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график); - Высокая заработная плата оклад + премия за выполнение целевых показателей; - Официальное трудоустройство; - Отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней; - Бесплатное питание; - Возможность карьерного роста

Вакансия № 4-12816611 относится к сфере деятельности: "Высший менеджмент" » "Туризм, гостиницы, рестораны".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12816611: "Высший менеджмент в населенном пункте текущего места труда" » "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12816611 на должность "Управляющий кафе" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Кострома, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Планета стиля")