Директор ресторана

Вакансия № 4-12816493 в городе (населенном пункте) Алматы от работодателя "ТОО АХЭКО" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Директор ресторана".

Город, регион, страна: Алматы, Республика Казахстан (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Алматы

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Директор ресторана" в выбранном населенном пункте.

Компания: ТОО АХЭКО (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ТОО АХЭКО:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 250000 казахстанских тенге;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Должен знать: основы эстетики, этики, психологии и обслуживания гостей, «семь шагов сервиса»; виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств; порядок оформления счета к оплате гостем; основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих блюд, реализуемых в ресторане; программные системы r-kepeer Опыт работы на позиции Администратора или управляющего Грамотная речь коммуникативность

Обязанности:
Предоставление отчетов руководству. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей ресторана, созданию для них комфортных условий. Консультирует гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществляет контроль над рациональным оформлением зала, стейшн. Обеспечивает чистоту и порядок в зале. Контролирует прием заказов от гостей. Контроль правильной подачи блюда и бара. Отслеживает коммуникации между подразделениями (зал, бар, кухня). Осуществляет проверку счетов и производство расчетов с гостями. Принимает заказы на проведение и обслуживание юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Проводит инвентаризацию (1 раз в месяц). Ведет контроль за инвентарем. Формирует своевременно заявку. Своевременный расчет «боя» посуды. Ведет контроль за печатной продукцией. Формирует своевременно заявку. Составляет графики смен (для официантов, тех. персонала). Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.

Вакансия № 4-12816493 относится к сфере деятельности: "Высший менеджмент" » "Туризм, гостиницы, рестораны".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12816493: "Высший менеджмент в населенном пункте текущего места труда" » "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12816493 на должность "Директор ресторана" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Алматы, Республика Казахстан, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ТОО АХЭКО")