Шеф-повар

Вакансия № 4-12700267 в городе (населенном пункте) Алматы от работодателя "ТОО Гуд Фуд Групп, ТМ ЛАРИСС ИВАННУ ХАЧУ!" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Алматы, Республика Казахстан (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Алматы

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ТОО Гуд Фуд Групп, ТМ ЛАРИСС ИВАННУ ХАЧУ! (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ТОО Гуд Фуд Групп, ТМ ЛАРИСС ИВАННУ ХАЧУ!:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 300000 казахстанских тенге;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Обязанности:
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. 2. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства поваров в целях повышения качества выпускаемой продукции. 3. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. 4. Обеспечивать их своевременное приобретение и получение со склада, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. 5. На основе изучения спроса гостей ресторана составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. 6. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, своевременное прохождение медицинского осмотра. 7. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу. 8. Проводить бракераж готовой пищи. 9. Своевременно (ежедневно) производить все виды списания по установленным актам списания. 10. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 11. Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 12. Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. 13. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 14. Проводить работу по повышению квалификации работников. Требования : 1. Опыт работы на аналогичной должности. 2. Средне-специальное или высшее профильное образование. 3. Знание законодательных и иных нормативных правовых актов РК, касающиеся организации общественного питания. 4. Знание правила учета и нормы заказа продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Условия : 1. График работы 6/1. 2. Трудоустройство согласно ТК РК. 3. Питание. 4. Дружный коллектив.

Вакансия № 4-12700267 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12700267: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12700267 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Алматы, Республика Казахстан, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ТОО Гуд Фуд Групп, ТМ ЛАРИСС ИВАННУ ХАЧУ!")