Вакансия: Су-шеф
Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Су-шеф".
Город, регион, страна: Москва, Россия (населённый пункт) места работы.
Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва
А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Су-шеф" в выбранном населенном пункте.
Компания: ЗАО Сирена-1 (организация, фирма, ИП);
Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ЗАО Сирена-1
Репутация работодателя:
Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.
Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.
Зарплата: от 60000 рублей;
Тип занятости: |
График работы: |
Требования к работнику:
Опыт работы: |
Образование: |
Дополнительные требования:
Организаторские способности и планирование Креативность Проявлять интерес к работе Надежность Инициативность Обладать коммуникационными навыками Пунктуальность Лидерские задатки Стратегическое мышление Технические и технологические навыки Уметь работать и управлять коллективом.
Обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами. Составление заказов по продуктам и расходным материалам на склад, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Обеспечение своевременного получения продукции со склада, контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции. Контроль необходимого уровня запасов готовых продуктов. Контроль маркеровочных этикет. Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников. Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов, своевременное проведение профилактических осмотров и ремонта. Проведение инвентаризации на складе и кухне, анализ результатов и их последующее предоставление Шеф повару. Управление производственно-хозяйственной деятельности кухни. Ведение первичной отчетной документации. Управление и координация работы пкрсонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров. Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни. Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правила личной гигиены.
Условия работы:
Возможность профессионального и карьерного роста Оформление по ТК РФ Графие работы 2/2 Оплачиваемый отпуск и больничный лист.
Вакансия № 4-12699384 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".
Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12699384: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".
Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12699384 на должность "Су-шеф" в городе (населенном пункте, регионе, стране)
Москва, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ЗАО Сирена-1")
Объявление с вакансией № 4-12699384 предоставлено партнёром сайтом «Служба Занятости Населения (электронная)» |
Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-12699384 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-12699384 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».