Вакансия: Шеф-повар

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Москва, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Зеехоф (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ООО Зеехоф

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
В ресторанный комплекс (ресторан, банкетные площадки) загородного отеля требуется шеф-повар. Опыт работы шеф-поваром Опыт работы в ресторанах и как предпочтение в ресторанах при гостиницах на руководящей должности от 3 лет (шеф-повар). Знание технологии работы кухни Аля карт, шведский стол, банкетное обслуживание. Знание калькуляции блюд. Умение ставить четкие задачи и добиваться их выполнения. Стрессоустойчивость, высокая работоспособность. При необходимости предоставляем проживание на территории в общежитии.

Обязанности:
Организация и контроль за деятельностью производства кухни, решении оперативных вопросов. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Разработка и обновление меню. Работа по аля карт, банкетами, шведским столом. Разработка меню с учетом сезонности. Применение авторских разработок. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Участие в приготовлении блюд. Управление персоналом, обучение, контроль. Разработка технологий для повышения эффективности работы кухни. Контроль за себестоимостью. Проведение инвентаризации.

Условия работы:
Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ. Возможна проектная работа на первом этапе. График работы: 5/2 . Предоставляем комфортное проживание на территории (при необходимости).

Дополнительное описание вакансии:
Загородный отель, расположенный в г. Руза, Московской области, приглашает кандидата на позицию "Шеф-повар". Опыт работы шефом от 5 лет. Зарплата от 60 тыс+ банкетные и мотивация.

Вакансия № 4-12647139 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12647139: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12647139 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Зеехоф")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-12647139 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-12647139 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».