Вакансия: Шеф-повар

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Ставрополь, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Ставрополь

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ИП Енокян Ерванд Арсенович (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ИП Енокян Ерванд Арсенович:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 100000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Знание рецептуры и технологии приготовления блюд; Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд; Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет обязателен; Знание стандартов и методов оценки качества сырья и готовой продукции; Знание правил и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; Знание основных критериев безопасности продукции; Знание способов применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд. Обязанности шеф-повара: Разработка концепции кухни; организация производственного процесса; описание бизнес-процессов; разработка и корректировка меню и сезонных предложений (с учетом регионального рынка продуктов); составление графика смены меню и сезонных предложений; разработка меню полезного питания; контроль качества блюд; организация и проведение дегустаций; разработка технологических карт; работа с калькуляционными и технологическими картами; обучение поваров приготовлению блюд по меню; подбор поставщиков исходя из меню и выбор наиболее подходящих; работа с бухгалтерией; ведение необходимой документации; проведение инвентаризации; учет товарного запаса. соблюдать санитарные правила и нормы. Уважаемый соискатель! Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Ваше резюме будет внимательно рассмотрено в течение 5-х дней. При положительном результате рассмотрения, мы с Вами свяжемся для обсуждения деталей. Отсутствие ответа в течение пяти дней означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящей вакансии. Ваше резюме будет включено в базу данных кадрового резерва Компании и при появлении вакансии, соответствующей Вашему опыту и пожеланиям, мы сможем предложить ее Вам для рассмотрения.

Дополнительное описание вакансии:
Ресторан самообслуживания «Фьюжн» – современное предприятие, характеризуется быстрым обслуживанием в режиме «шведского стола», которое охватывает самую многочисленную целевую аудиторию: студенты, офисные работники, да и все, кто решил провести выходные дни с семьей в развлекательных и торговых центрах. В команду профессионалов требуется шеф-повар. Мы предлагаем: Работа в стабильной, динамично-развивающейся компании; Локация в г. Ставрополе (центр города г. Ставрополь); Режим работы 5\2, выходные: суббота, воскресение; Заработная плата от 100 000 рублей в месяц; Оформление в соответствии с требованиями ТК РФ; Интересные задачи, возможность профессионального и карьерного роста.

Вакансия № 4-12545831 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12545831: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12545831 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Ставрополь, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ИП Енокян Ерванд Арсенович")