Вакансия: Повар-универсал

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Повар-универсал".

Город, регион, страна: Сочи, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Сочи

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Повар-универсал" в выбранном населенном пункте.

Компания: Отель Имеретинский (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Отель Имеретинский:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: до 32184 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Вакансия в Гостиничном комплексе "Имеретинский" Обязанности: подготовка рабочего места к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд; контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов; знание признаков порчи продуктов питания, умение их выявлять и изымать; заготовка продуктов на следующий день; контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках; помощь в плановых генеральных уборках помещений кухни; регулярное прохождение медицинских обследований, диагностических лабораторных исследований, выполнение требований санитарного надзора; обеспечение безопасности продуктов питания полного цикла – от приемки продуктов до отпуска готовых блюд; соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; составление отчетов по списанию продуктов; обеспечение рационального, бережного использования вверенных ресурсов, оборудования, инвентаря, сырья, и т.п. обеспечение контроля, учета и сохранности материально-технических ценностей. Требования: образование по специальности (средне-специальное/высшее); опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле желателен и приветствуется; умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами; отличное знание русской и европейской кухонь; твердое знание HACCP; знание технологического оборудования; наличие медицинской книжки; наличие профессиональных сертификатов, наград приветствуется. Условия: оформление по ТК РФ проживание (для иногородних); питание; ДМС после прохождения испытательного срока; корпоративное обучение; возможность профессионального и карьерного роста.

Вакансия № 4-12272456 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Персонал кухни".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12272456: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Персонал кухни в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12272456 на должность "Повар-универсал" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Сочи, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Отель Имеретинский")