Вакансия: Шеф-повар ресторана Грузинской кухни
Город, регион, страна: Сочи, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.
Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Сочи
Компания: ООО Академия индустрии Гостеприимства ХоРеКа (организация, фирма, ИП);
Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ООО Академия индустрии Гостеприимства ХоРеКа
Репутация работодателя:
Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.
Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.
Зарплата: по договорённости;
|
Тип занятости: |
График работы: |
Требования к работнику:
|
Опыт работы: |
Образование: |
Дополнительные требования:
не указаны
Дополнительное описание вакансии:
В связи с открытием нового ресторана Грузинской кухни в самом центре города Сочи требуется шеф-повар. Обязанности: Изготовление всей выпускаемой продукции по технологическим картам Составление технологических и калькуляционных карт Составление сезонного меню Составление и разработка меню Контроль качества входящего сырья Контроль выдачи готовых блюд и их внешнего вида органолептических свойств Организация производственных процессов ресторана Руководство персоналом кухни Заказ и контроль качества сырья Контроль стандартов приготовления и подачи блюд Проведение инвентаризаций, контроль остатков Осуществлять контроль чек листов, маркировки п/ф, контроль качества продуктов, контроль чистоты на кухне, система планирования заказа продуктов Выявлять квалификации поваров и повышение их профессионализма Осуществлять поиск новых видов оборудования, посуды, инвентаря Требования: - Опыт работы не менее 3-х лет - Знание грузинской,кавказской кухни - Знание СанПиН для предприятий общественного питания - Опыт в подборе и обучении персонала - Опыт управления персоналом (до 10 человек в команде) - Соблюдение технологических процессов и чистоты - Наличие команды поваров будет Вашим преимуществом. Условия: График работы сменный. Заработная плата обсуждается по итогам собеседования. Что мы предлагаем: * интересную работу в престижном ресторане г. Сочи! * работу с командой профессионалов * стабильную достойную оплату!
Вакансия № 4-12217824 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Персонал кухни".
Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12217824: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Персонал кухни в населенном пункте текущего места труда".
Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12217824 на должность "Шеф-повар ресторана Грузинской кухни" в городе (населенном пункте, регионе, стране)
Сочи, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Академия индустрии Гостеприимства ХоРеКа")
| Объявление с вакансией № 4-12217824 предоставлено партнёром сайтом «Служба Занятости Населения (электронная)» |
|
Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-12217824 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-12217824 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».