Су-шеф

Вакансия № 4-12124781 в городе (населенном пункте) Нур-Султан от работодателя "ТОО ДЕДОВ" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Су-шеф".

Город, регион, страна: Нур-Султан, Республика Казахстан (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Нур-Султан

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Су-шеф" в выбранном населенном пункте.

Компания: ТОО ДЕДОВ (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ТОО ДЕДОВ:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Обязанности: 1 Организует выполнение распоряжений и указаний Бренд-шеф повара 2. В отсутствие бренд-шеф повара осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. 3 В отсутствие бренд-шеф повара направляет деятельность работников подразделения на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 4 Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 5 Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. 6 На основе составленного бренд-шеф поваром меню, осуществляет его внедрение. Обучает персонал. 7 Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 8 По указанию или в отсутствие бренд-шеф повара осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. 9 Проводит бракераж готовой пищи. 10 Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 11 Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 12 Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил трудового распорядка. 13 Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. 14 Проводит работу по повышению квалификации работников. 15 Руководит подчиненными работниками.

Вакансия № 4-12124781 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-12124781: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-12124781 на должность "Су-шеф" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Нур-Султан, Республика Казахстан, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ТОО ДЕДОВ")