Вакансия: Технолог кондитерского производства
Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Технолог кондитерского производства".
Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.
Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва
А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Технолог кондитерского производства" в выбранном населенном пункте.
Компания: ООО Дель Густо (организация, фирма, ИП);
Репутация работодателя:
Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.
Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.
Зарплата: от 60000 рублей;
Тип занятости: |
График работы: |
Требования к работнику:
Опыт работы: |
Образование: |
Дополнительные требования:
не указаны
Дополнительное описание вакансии:
Компания по производству питания «Дель Густо» приглашает к себе в команду технолога кондитерского производства. Для запуска нового направления и создания ассортимента с нуля. Объем работы предстоит интересный и большой. Для успешной работы построен абсолютно новый, оборудованный, светлый цех, соответствующий всем нормам ХАССП. Обязанности: Активные проработки и разработки новых видов десертов и выпечки: Разработка ассортимента собственной линейки кондитерских изделий; Разработка ассортимента под клиента, по заявленным требованиям; Разработка изделий с использованием конкретного сырья; Проработка и отработка уже существующего ассортимента. Подготовка и приготовление продукции для дегустаций; Внедрение разработанного ассортимента. Обучение персонала кондитерского цеха. Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах; Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий; Знание рецептур, норм закладки сырья, выхода полуфабрикатов; Подбор и контроль качества входящего сырья; Составление технологических и калькуляционных карт; Расчет себестоимости продукции; Контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены (HАССP); Анализ причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и их устранения; Участие в производственном процессе, при необходимости. Требования: Опыт работы технологом в кондитерском производстве от 3х лет; Опыт работы с десертами, печеньем, тортами и выпечкой; Знание видов сырья, рецептур, технологий производства, методов оценки качества продукции; Правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Способность работать в режиме многозадачности; Знание ХАССП и санитарных норм Гибкость и нестандартность мышления, стремление к развитию профессиональных знаний и навыков; Знание специфики проработок, умение считать технологические потери; Знание мировых тенденций; Умение работать в команде и самостоятельно. Условия: Оформление в соответствии с нормами ТК РФ; График 5/2 с 9:00 до 18:00 м. Кантемировская.
Вакансия № 4-11786240 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Технолог".
Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-11786240: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Технолог в населенном пункте текущего места труда".
Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-11786240 на должность "Технолог кондитерского производства" в городе (населенном пункте, регионе, стране)
Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Дель Густо")
Объявление с вакансией № 4-11786240 предоставлено партнёром сайтом «Служба Занятости Населения (электронная)» |
Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-11786240 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-11786240 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».