Су-шеф/шеф повар

Вакансия № 4-11418921 в городе (населенном пункте) Нур-Султан от работодателя "ТОО Ds Group Company" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Нур-Султан, Казахстан (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Нур-Султан

Компания: ТОО Ds Group Company (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ТОО Ds Group Company:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 350000 до 370000 казахстанских тенге;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Обязанности: Организация и контроль работы всех подразделений кухни Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, контроль себестоимости. Отработка блюд и меню согласно ТТК по франшизе Организация и контроль процесса введения в действие нового меню, проведение инструктажей, занятий и дегустаций. Контроль эксплуатация производственного оборудования, соблюдение профилактических работ по оборудованию. Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракеража, температурного хранения холодильников. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности труда Организация работы кухни и зон хранения согласно требованиям СанЭпидНадзора Контроль товарных запасов на производстве, осуществление заявок на закуп продуктов, контроль списания. Участие в плановой и не плановой инвентаризации, ежемесячное снятие остатков на кухне Отработка блюд по негативным отзывам от посетителей, уменьшение негативных отзывовов по кухне Отчеты ежемесячные, еженедельные, ежедневные согласно требованиям франшизы Соблюдение всех норм зачистки продуктов, ответственность за все нормы отхода, ответственность за правильные ТТК. Требования: Опыт работы су шефом от 3 лет Ответственность, честность и трудолюбие. Условия: График 5/2 с 10.00 до 21.00 выходные до 22.00 Зарплата + премии

Вакансия № 4-11418921 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-11418921: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-11418921 на должность "Су-шеф/шеф повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Нур-Султан, Казахстан, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ТОО Ds Group Company")