Вакансия: Су-шеф (в корпоративную столовую телекоммуникационной компании)
Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.
Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Москва
Компания: КорпусГрупп (организация, фирма, ИП);
Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):
Репутация работодателя КорпусГрупп:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.
Зарплата: от 55000 рублей;
Тип занятости: |
График работы: |
Требования к работнику:
Опыт работы: |
Образование: |
Дополнительные требования:
Наличие документов для официального трудоустройства. Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд. Опыт работы су-шефом от 3 лет в корпоративных столовых с количеством питающихся от 500 до 1000 человек, знание европейской кухни. Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel. Желательно знание: складских программ 1С, Store Hoose; R-Keeper. Наличие медицинской книжки. Организаторские способности, активная жизненная позиция, энергия, целеустремленность, клиентоориентированность, обучаемость, доброжелательность.
Обязанности:
Организация работы кухни и персонала Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций, обеспечение выдержки ассортимента блюд на раздаче в течение дня. Выдача по заявкам поваров продуктов и сырья в производство, контроль соответствия заявок калькуляционным закладкам блюд, качества, условий и сроков хранения в цехах. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций. Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием, требований ОТиТБ. Ежедневный учет, составление отчетности по производственной деятельности. Руководство производственной деятельностью предприятия питания. Замещает шеф-повара во время его отсутствия.
Условия работы:
Интересная работа в крупной и стабильной Компании. Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата. График работы: 2/2 по 12 часов Помощь в оформлении медицинской книжки. Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед). Бесплатная удобная униформа.
Вакансия № 4-11321617 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".
Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-11321617: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".
Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-11321617 на должность "Су-шеф (в корпоративную столовую телекоммуникационной компании)" в городе (населенном пункте, регионе, стране)
Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "КорпусГрупп")
Объявление с вакансией № 4-11321617 предоставлено партнёром сайтом «Служба Занятости Населения (электронная)» |