Заведующий столовой в детский оздоровительный лагерь

Вакансия № 4-11321544 в городе (населенном пункте) Голицыно от работодателя "Мосгортур" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Голицыно, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Голицыно

Компания: Мосгортур (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Мосгортур:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 60000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы не менее 3х лет на аналогичной должности. Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующих деятельность организации питания. Наличие медицинской книжки. Справка о наличии/отсутствии судимости (387 ФЗ от 23.12.2010 г.).

Обязанности:
Контролировать технологию приготовления всех блюд. Осуществлять контроль за хранением продуктов, температурного режима холодильного оборудования и сроков хранения скоропортящихся продуктов. Контролировать и присутствовать при раздаче и приеме пищи. Проводить все плановые и внеплановые проверки Роспотребнадзора. Планировать потребности основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Принимать продукты по накладной ведомости с базы и раскладывать по холодильным и сыпучим складам, соблюдая товарное соседство. Ежедневно отпускать суточный запас продуктов поварам. Заведующий столовой является материально ответственным лицом. Несет ответственность за основные средства, столовую и кухонную посуду. Участвовать в разработке 14-ти дневного меню и сбалансированного питания. Отвечать за весь процесс работы пищеблока. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда и деятельности столовой.

Условия работы:
Официальное трудоустройство с первого дня работы. График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00 Расположение лагеря: Московская обл., Одинцовский район., с/п. Никольское, деревня Пронское (станция Кубинка по Белорусскому направлению ж/д).

Вакансия № 4-11321544 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-11321544: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-11321544 на должность "Заведующий столовой в детский оздоровительный лагерь" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Голицыно, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Мосгортур")