Вакансия: Су-шеф (в корпоративную столовую телеканала Россия Сегодня)

Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: КорпусГрупп (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): КорпусГрупп

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: от 50000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Наличие документов для официального трудоустройства. Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд. Опыт работы су-шефом от 3 лет в корпоративных столовых с количеством питающихся от 500 до 1000 человек, знание европейской кухни. Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel. Желательно знание: складских программ 1С, Store Hoose; R-Keeper. Наличие медицинской книжки. Организаторские способности, активная жизненная позиция, энергия, целеустремленность, клиентоориентированность, обучаемость, доброжелательность.

Обязанности:
Организация работы кухни и персонала Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций, обеспечение выдержки ассортимента блюд на раздаче в течение дня. Выдача по заявкам поваров продуктов и сырья в производство, контроль соответствия заявок калькуляционным закладкам блюд, качества, условий и сроков хранения в цехах. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций. Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием, требований ОТиТБ. Ежедневный учет, составление отчетности по производственной деятельности. Руководство производственной деятельностью предприятия питания. Замещает шеф-повара во время его отсутствия.

Условия работы:
Интересная работа в крупной и стабильной Компании. Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата. График работы: 2/2 по 12 часов Помощь в оформлении медицинской книжки. Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед). Бесплатная удобная униформа.

Вакансия № 4-10800136 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-10800136: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-10800136 на должность "Су-шеф (в корпоративную столовую телеканала Россия Сегодня)" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "КорпусГрупп")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 4-10800136 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 4-10800136 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Служба Занятости Населения (электронная)».