Вакансия: Технолог пищевого производства

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Технолог пищевого производства".

Город, регион: Александровский Завод (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Александровский Завод

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Технолог пищевого производства" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Байкалруд (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Байкалруд:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы технологом пищевого производства (общественного питания) от 5 лет Знание порядка организации комбината питания (столовой) на производственном предприятии; Знание законодательной базы в области требований к организации питания работников предприятия (вахтовый метод работы), сопроводительных документов, технических регламентов.

Обязанности:
Организация кухни-столовой для работников предприятия (документация, оборудование и прочее); Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, Роспотребнадзор, иные организации, контролирующие работу комбинатов питания на производстве); Ведение технологической документации Контроль соблюдения технологической дисциплины Ведение отчетности в установленной форме Разработка ППК Разработка и согласование нормативной документации Составление меню Контроль выполнения плана производственного контроля на кухне, а именно: наличие медицинских книжек у сотрудников кухни, организация и проведение лабораторно-инструментальных исследований и испытаний, соблюдение санитарных норм и правил на производстве, контроль качества входящего сырья, контроль качества и выхода готовой продукции, контроль сроков годности, режимов хранения сырья и готовых полуфабрикатов; Расчет калькуляций на готовые блюда; Контроль запасов продуктов питания и оптимальное использование их при приготовлении блюд; Контроль списаний и потерь на производстве; Контроль технологии приготовления блюд на каждом этапе производства; Разработка и внедрение необходимой документации для учета движения продуктов питания; Проведение инвентаризации, обработка данных и анализ полученных результатов; Предоставление результатов инвентаризации и других установленных отчетов руководству; Контроль за ведением необходимой документации и санитарных журналов на производстве

Условия работы:
График работы 5/2, возможна вахта. Заработная плата по итогам собеседования

Вакансия № 4-10692176 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Технолог".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 4-10692176: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Технолог в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)» с вакансией № 4-10692176 на должность "Технолог пищевого производства" в городе (населенном пункте, регионе) Александровский Завод, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Байкалруд")

Статистика просмотров объявления с трудоместом № 4-10692176 на должность "Технолог пищевого производства" и переходов по этому объявлению
на внешний сайт партнёра «Служба Занятости Населения (электронная)»:
просмотров: 1 / переходов: 0