Шеф-повар

Вакансия № 2-4168253 в городе (населенном пункте) Новосибирск от работодателя "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Новосибирск, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Новосибирск

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: АЙЭФСИЭМ ГРУПП (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя АЙЭФСИЭМ ГРУПП:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 145000 до 145000 рублей;

Тип занятости, график работы:
работа вахтовым методом

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
средне-профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное; Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством минимум 2-3 года; Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых; Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook Желателен опыт работы в 1C:Рарус Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности

Условия работы:
Вахта в Магаданской области 60/60 Официальное трудоустройство Питание, проживание, проезд за счет компании

Дополнительное описание вакансии:
Организация работы столовой (1600-1700 человек) Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК и работать по ним. Знание правил и норм труда, производственной санитарии. Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками. Работа в базе 1C:Рарус (составление меню, корректировка меню, проведение инвентаризации, выпуск производственных заданий, выпуск бланков меню и ценников с наименованием блюд, формирование потребности для подачи требования на склад). Контроль за качеством выпускаемой продукции. Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции. Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке. Проведение обучения персонала нормам охраны труда и пищевой безопасности, проведение ежедневных пятиминуток с персоналом.

Вакансия № 2-4168253 относится к сфере деятельности: "Государственная служба " » "Суд".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 2-4168253: "Государственная служба в населенном пункте текущего места труда" » "Суд в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Биржа труда (электронная)» с вакансией № 2-4168253 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Новосибирск, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "АЙЭФСИЭМ ГРУПП")