Управляющий рестораном

Вакансия № 2-3913706 в городе (населенном пункте) Уфа от работодателя "МОДЖИ ГРУПП" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Управляющий рестораном".

Город, регион, страна: Уфа, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Уфа

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Управляющий рестораном" в выбранном населенном пункте.

Компания: МОДЖИ ГРУПП (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя МОДЖИ ГРУПП:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 75000 до 150000 рублей;

Тип занятости, график работы:
полный рабочий день

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Наша команда - это стремительно развивающаяся Франчайзинговая сеть ресторанов по доставке пиццы и роллов Sushi Moji, позволяющая сделать жизнь каждого на Земле вкуснее и здоровее, создавая и продавая высококачественные продукты питания. С нами уже более 50 точек , 600 сотрудников , 7 областей и регионов! И это не предел. В связи с быстрым ростом, мы расширяем штат! Нам нужны лучшие в своем деле профессионалы. Сегодня мы готовы рассмотреть, и пригласить в нашу команду Управляющего в собственный ресторан УК село Месягутово. Чем Вам предстоит заниматься: • Оперативное управление рестораном и доставки: административно-хозяйственными, коммерческими и качественными процессами ресторана (производством, техническим обслуживанием, санитарным состоянием, обеспечением безопасности и т.д.); • Ответственность за результат работы и имидж ресторана. Участие в продвижении бренда; • Обеспечение высокого уровня сервиса; • Контроль расходов и доходов предприятия, увеличение прибыли бизнеса; • Составление отчетности по выполнению плановых экономических показателей (объем продаж по отдельным позициям ассортимента; объем продаж на официанта/бармена и на бригаду; средний чек на гостя, средний чек на стол; средний чек от общего объема продаж на официанта/бармена и на бригаду; нормы затрат по кухне и бару и т.д.); • Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями; • Управление персоналом (осуществление приема и увольнения, адаптации и ротации персонала, поддержание конструктивного морально-психологического климата в команде ресторана); • Руководство маркетинговой деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков, внутренняя реклама и т.д.); • Проведение инвентаризаций и ревизий. Какие качества мы хотим видеть в Вас: • Релевантный опыт работы на позиции управляющего в сетевом ресторанном бизнесе не менее 2 лет; • Сильные управленческие компетенции, активная профессиональная позиция; • Высшее управленческое/экономическое. Желательно – высшее профильное образование; • Знание требований и нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания; • Знание правил производства и реализации продукции и услуг общественного питания; • Знание экономики общественного питания, правил и порядка ценообразования; • Знание стандартов и правил предоставления сервиса в ресторанах; • Навык руководства командой; • Умение анализировать и планировать деятельность подразделения. Опыт работы с бюджетами; • Умение организовать рабочие процессы в ресторане; • Умения работать с Гостем: определять целевую аудиторию, проводить локальные исследования; • Умение формировать и внедрять предложения для привлечения Гостей и повышения уровня сервиса; • Умение выстраивать эффективное взаимодействие с коллегами/ партнерами /поставщиками; • Умение работать с конфликтами/ нестандартными ситуациями; • Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов; • Подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников; • Проведение инвентаризаций и ревизий. Что Вы получите: • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ или по договору (по желанию); • Питание за счёт компании; • Стабильная , конкурентоспособная заработная плата; • Среднемесячный доход от 75 - 150 тыс. рублей KPI - обсуждается на этапе интервью; • Гибкий график работы - 5 дней в неделю, 8 часовой рабочий день; • Профессиональный и карьерный рост до регионального управляющего; • Офис в селе Месягутово и в городе Уфа; • Бесценный опыт, обучение за счет компании; • Корпоративные мероприятия; • Все условия командировок , либо переезда обсуждается на этапе собеседования.

Вакансия № 2-3913706 относится к сфере деятельности: "Медицина, фармацевтика, ветеринария" » "Больницы, поликлиники, диагностические центры, лаборатории".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 2-3913706: "Медицина, фармацевтика, ветеринария в населенном пункте текущего места труда" » "Больницы, поликлиники, диагностические центры, лаборатории в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Биржа труда (электронная)» с вакансией № 2-3913706 на должность "Управляющий рестораном" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Уфа, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "МОДЖИ ГРУПП")