Главный технолог пищевого производства

Вакансия № 2-2850663 в городе (населенном пункте) Калуга от работодателя "Белевская пастила" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Главный технолог пищевого производства".

Город, регион, страна: Калуга, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Калуга

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Главный технолог пищевого производства" в выбранном населенном пункте.

Компания: Белевская пастила (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Белевская пастила:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 80000 до 80000 рублей;

Тип занятости, график работы:
сменный график работы

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
- Высшее профессиональное образование. ( Пищевое производство). - Обязателен опыт работы технологом на кондитерском производстве. ( не менее 3х лет). - Опыт в изготовлении и разработке кондитерской продукции, особенно мармелада, фруктовых батончиков и зефира. -Опыт разработки/ обновления новых рецептур/ технологических карт. - Опыт работы с сахаристыми кондитерскими изделиями. - Знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества. Знание санитарных норм и правил. - Знания Excel, Word, 1C - Успешный опыт прохождения аудита. - Внимательность к деталям, ответственность, коммуникабельность, исполнительность, активность.

Условия работы:
- Оформление согласно ТК РФ - Достойный уровень зарплаты. - Окончательная заработная плата обсуждается с кандидатом по итогам собеседования. - Испытательный срок 3 месяца. - График работы : 5/2 с 8:00 до 18:00. - Предоставление места проживания .

Дополнительное описание вакансии:
- Расчет технологических карт и себестоимости продукции, детальное понимание расчета и учета потерь. - Разработка блок-схем процессов производства в соответствии с требованиями HACCP. - Разработка требований к помещению и оборудованию . - Составление спецификации на сырьё и готовую продукцию, актов проработки сырья и продукции с составлением соответствующей документацией. - Участие в разработке ассортимента в имеющиеся мощности. - Ежедневный контроль соблюдения технологических карт при выработке продукции, норм расхода сырья, тароупаковочных и вспомогательных материалов, выходов готовой продукции. - Контроль ценообразования продукции и работа по ее удешевлению. - Контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции. - Контроль готовой продукции на соответствие требований к качеству. - Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению. - Проведение обучения, инструктажей, составление инструкций и ведение журналов. - Разработка новых и улучшение существующих технологических процессов для повышения их эффективности. - Применение принципов ISO и HACCP на практике. - Управление технологической службой предприятия. - Осуществление контроля а соблюдением технологических процессов. - Внедрение и участие в разработке нового ассортимента. - Проведение аудиторских проверок соблюдения технологических процессов и параметров выпуска готовой продукции на производственных площадках. - Составление отчетности о результатах проведенных проверок . - Применение статистических методов контроля и управления качеством. - Подготовка, участие в аудитах и различных проверках.

Вакансия № 2-2850663 относится к сфере деятельности: "Промышленность, производство" » "Контроль качества, сертификация, экспертиза".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 2-2850663: "Промышленность, производство в населенном пункте текущего места труда" » "Контроль качества, сертификация, экспертиза в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Биржа труда (электронная)» с вакансией № 2-2850663 на должность "Главный технолог пищевого производства" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Калуга, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Белевская пастила")