Вакансия: Заведующий производством

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Заведующий производством".

Город, регион, страна: Нижневартовск, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Нижневартовск

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Заведующий производством" в выбранном населенном пункте.

Компания: ОМС (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ОМС

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: 103000 рублей;

Тип занятости, график работы:
работа вахтовым методом

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы заведующим производством приветствуется. Опыт работы поваром 5 разряда в стационарных пунктах питания с проходимостью не менее 100 человек Знание и соблюдение технологии приготовления первых и вторых блюд, мясных блюд, холодных закусок, мучных и кондитерских изделий. Документ об образовании.

Условия работы:
Официальное трудоустройство. Вахтовый метод работы в ЯНАО. Зарплата 103 000 рублей за полный цикл 45/45.

Дополнительное описание вакансии:
Обеспечение процесса приготовления пищи. Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи. Составление заявок на необходимые продовольственные товары. Обеспечение своевременного получения продукции и сырья со склада, контроль сроков годности, количества и качества сырья и продукции. Обеспечение персонала технико-технологическими картами утвержденного образца. Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом. Организации технологического процесса приготовления пищи, оптимальная расстановка персонала. Проведение инструктажей по технологии приготовления блюд и кулинарной продукции. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и кулинарной продукции, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции. Контроль и ответственность за бесперебойную работу POS-терминала или ККМ. Соблюдение кассовой дисциплины. Контроль работы персонала во время отпуска горячего питания (ассортимент блюд на линии раздачи, наполненность буфета, работа кассира, санитарное состояние обеденного зала). Обеспечение ассортимента блюд и кулинарных изделий на раздаче согласно меню в течение всего приема пищи. Ежедневный учет, составление и своевременное представление отчетности по производственной деятельности предприятия в утвержденные сроки. Проведение инвентаризации в конце отчетного периода и предоставление в бухгалтерию данных по товарным остаткам производства. Контроль наличия и исправного состояния противопожарных средств, оборудования, инвентаря, безопасного состояния производственных помещений.

Вакансия № 2-2204904 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, общественное питание" » "Кейтеринг".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 2-2204904: "Туризм, гостиницы, общественное питание в населенном пункте текущего места труда" » "Кейтеринг в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Биржа труда (электронная)» с вакансией № 2-2204904 на должность "Заведующий производством" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Нижневартовск, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ОМС")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 2-2204904 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 2-2204904 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Биржа труда (электронная)».