Управляющий ресторана

Вакансия № 2-1049264 в городе (населенном пункте) Москва и область от работодателя "Гелия" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Управляющий ресторана".

Город, регион: Москва и область (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Москва и область

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Управляющий ресторана" в выбранном населенном пункте.

Компания: Гелия (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Гелия:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
· Требуется медицинская книжка Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента (желательно). Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет, желательно в сетевых бренах или в известных ресторанах; Опыт руководства коллективом от 60 человек; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре Знание планирования и расстановке кадрового ресурса в ресторане Знание основных экономических показателей ресторана; Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; Навыки наставничества, коучинга; Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, Рарус, 1С; Умение работать с большим объемом информации; Личные качества: Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость

Условия работы:
· Постоянная, полный день, работа на территории работодателя · Оплата питания · Компенсация проезда и ГСМ · Корпоративное обучение и тренинги · Возможность профессионального и карьерного роста График работы – пятидневка c 11.00 до 23.00. Выходные: воскресенье/понедельник Оплачиваемый отпуск Бесплатное питание по меню ресторана Заработная плата - по итогам собеседования, Оклад + %%. Испытательный срок – 3 месяца. (на испытательный срок устанавливается фиксированный оклад)

Дополнительное описание вакансии:
Ищем позитивного и грамотного управляющего в ресторан сети узбекской кухни Чайхана Павлин-Мавлин! Если Вы прирожденный лидер и обладатель яркой харизмы, умеете вести за собой коллектив, работали в сети (как плюс), то эта вакансия для Вас! Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана (производство + гостевые залы + летняя веранда+доставка.); Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте; Выполнение требований по товарообороту и прибыли; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане; Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.); Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Непосредственное участие в производственном процессе. Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале; Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; Ведение документооборота; Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация; Взаимодействие с различными подразделениями УК по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.); Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Вакансия № 2-1049264 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиничное дело" » "Менеджмент".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 2-1049264: "Туризм, гостиничное дело в населенном пункте текущего места труда" » "Менеджмент в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Биржа труда (электронная)» с вакансией № 2-1049264 на должность "Управляющий ресторана" в городе (населенном пункте, регионе) Москва и область, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Гелия")