Шеф-повар в ресторан

Вакансия № 1-31372703 в городе (населенном пункте) деревня Андрейково (Бурашевское сельское поселение) от работодателя "ООО Саннилэйк" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар в ресторан".

Город, регион: деревня Андрейково (Бурашевское сельское поселение) (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) деревня Андрейково (Бурашевское сельское поселение)

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар в ресторан" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Саннилэйк (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Саннилэйк:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 90000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы желателен, рассматриваем начинающих Шеф-поваров Владеть знаниями в следующих областях:: профильное законодательство, затрагивающее функционирование предприятий общественного питания; основы ведения соответствующего документооборота; правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана; принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования; правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ; нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами; актуальный опыт приготовления блюд у лидеров отрасли; правила трудовой дисциплины, пожарной безопасности; нормативы в санитарно-гигиенической сфере, относящиеся к приготовлению пищи.

Обязанности:
Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями Совершенствование продукции предприятия Участие в планировании работы предприятия, организации рабочих мест сотрудников Планирование закупок Контроль движения продуктовых запасов, товаров и расходных материалов Отбор продуктов по типу, качеству и количеству в соответствии с меню и ожидаемым спросом Контроль выпуска и себестоимости продукции предприятия, доходов от ее продажи Участие в разработке бюджета ресторана и реализации общего плана Приготовление блюд Руководство кухней ресторана

Вакансия № 1-31372703 относится к сфере деятельности: "Юристы" » "Слияния и поглощения".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-31372703: "Юристы в населенном пункте текущего места труда" » "Слияния и поглощения в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-31372703 на должность "Шеф-повар в ресторан" в городе (населенном пункте, регионе) деревня Андрейково (Бурашевское сельское поселение), где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Саннилэйк")