Шеф-повар

Вакансия № 1-31112287 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "Pizza Grande" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Москва, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: Pizza Grande (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Pizza Grande:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 120000 до 150000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах Москвы от 3 лет ; Опыт в открытии ресторана с нуля и готовность участвовать в грамотном проектировании кухни, а так же её развитии; Знание Европейской, Паназиатской, Японской, Китайской кухонь, будет являться преимуществом; Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей; Развитые лидерские и организаторские качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность ,стрессоустойчивость; Знание современных трендов гастрономии; Непосредственное участие и вовлеченность в рабочий процесс.

Обязанности:
Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций; Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни; Комплексное у прав ление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы; Взаимодействие и слаженная работа со всеми подразделениями ресторана; Проведение тренингов и прием меню у сотрудников зала; Контроль качества и стандартизации готовых блюд; Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Полная организация и контроль технологических процессов; Проведение инвентаризации, контроль закупок и товарных остатков, отчетность; Контроль ФОТ; Поиск поставщиков и работа с себестоимостью; Минимизация затрат; Контроль себестоимость и списания, работать с бюджетом. Ответственность за соблюдение утверждённых экономических показателей; Контроль соблюдения прав ил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и прав ил личной гигиены. Обеспечивать наличие всей необходимой документации, касающейся работы кухни, согласно требованиям контролирующих государственных органов;

Условия работы:
График 5/2; Оклад от 150 000 (на период стажировки 1 месяц 120 000) обсуждается индивидуально с успешным кандидатом; Выплаты два раза в месяц без задержек; Оформление по ТК РФ ; Оплачиваемый отпуск и больничный; Дружный и молод ой коллектив единомышленников; Бес платн ое двухразовое питание; Работа в Москве Парковка; Метро в шаговой доступности ( 10 минут )

Вакансия № 1-31112287 относится к сфере деятельности: "Юристы" » "Договорное право".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-31112287: "Юристы в населенном пункте текущего места труда" » "Договорное право в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-31112287 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Pizza Grande")