Шеф-повар

Вакансия № 1-31086438 в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург от работодателя "Easy Hummus" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Санкт-Петербург, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Санкт-Петербург

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: Easy Hummus (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Easy Hummus:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Профильное образование - обязательно; Опыт работы на должности шеф-повара от 6 лет, опыт работы в сетевых проектах - приветствуется; Знание стандартов производства, технологических процессов - обязательно; Знание технологического оборудования - обязательно; Знание и опыт работы в программе iiko - обязательно; Развитые лидерские и организаторские качества, умение работать в команде на результат, инициативность, ответственность - обязательно.

Обязанности:
Планирование и организация технологического процесса по приготовлению блюд и полуфабрикатов; Разработка special меню и сезонных обновлений, знание современной гастрономии, трендов; Контроль соблюдения санитарных требований по ХАССП; Управление сотрудниками, в том числе подбор просчет бюджета ФОТ, контроль ФОТ, обучение, составление графиков и табелей работы; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья; Контроль себестоимости, товарных запасов, проведение инвентаризаций; Составление меню, разработка и внедрение новых рецептур и технологий; Обеспечение корректного производственного учета; Контроль продуктовой матрицы / контроль входных цен и качества продуктов и сырья; Участие в еженедельных собраниях; Участие в открытии - составление технологии производства, просчет стоимости оборудования, переговоры с поставщиками оборудования и поиск альтернативных вариантов закупки оборудования, и т.д.

Условия работы:
KPI после испытательного срока; Официальное оформление; Выплата заработной платы 2 раза в месяц ; Возможность профессионального развития и участие в открытии новых проектов; Конечная заработная плата обсуждается с успешным кандидатом;

Дополнительное описание вакансии:
МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ ТАЛАНТЛИВОГО ШЕФ-ПОВАРА, УМЕЮЩЕГО СЛУШАТЬ И СЛЫШАТЬ КАК ПЕРСОНАЛ ТАК И РУКОВОДСТВО.

Вакансия № 1-31086438 относится к сфере деятельности: "Юристы" » "Договорное право".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-31086438: "Юристы в населенном пункте текущего места труда" » "Договорное право в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-31086438 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Санкт-Петербург, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Easy Hummus")