Технолог общественного питания

Вакансия № 1-30701378 в городе (населенном пункте) Геленджик от работодателя "Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Технолог общественного питания".

Город, регион, страна: Геленджик, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Геленджик

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Технолог общественного питания" в выбранном населенном пункте.

Компания: Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 80000 до 80000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высшее (профильное) образование. Отличное знание СанПиНа; Умение работать с коллективом; Знание кулинарии, нормативных правовых актов, методических указаний, стандартов в области оказания услуг общественного питания; Знание технологий производства продукции и оказания услуг общественного питания; Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет; Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии; знание ХАССП; Знание видов сырья, рецептур, технологий производства, методов оценки качества продукции; Правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Способность работать в режиме многозадачности.

Обязанности:
Организация деятельности объектов питания в части технологии и качества; Технологический контроль объектов питания, знания и ведение технологической документации (ТТК, ДС, протоколы испытаний, инструкции, ХАССП и т.д.); Аналитика и разбор инвентаризации; Контроль себестоимости продукции, разработка мероприятий по контролю с/с Контроль входящего сырья на качество; Обучение персонала; Внедрение ХАССП; Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства; Разработка решений по оптимизации производственных процессов, проработка блюд, составлении ТК. Внедрение и управление программой превентивного выявление и исключения рисков на производстве; Контроль за работой и санитарным состоянием пищеблоков; Контроль за технологией приготовления блюд, сроками реализации продукции; Участие в проведении проверок, взаимодействие с представителями заказчика; Работа в системе 1С

Условия работы:
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет, размер месячного вознаграждения по результатам собеседования; график работы 5/2, сезон 6/1 плавающие выходные; Льготное медобслуживание; Проживание предоставляется (условия обсуждаются на собеседовании); Льготное питание; Из г. Новороссийска, Кабардинки и Геленджика - бесплатная доставка персонала на работу и обратно на комфортабельных автобусах. Откликайтесь на вакансию! Мы ждем Вас! Приходите и станьте частью нашей команды!

Вакансия № 1-30701378 относится к сфере деятельности: "Рабочий персонал" » "Наладчик".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-30701378: "Рабочий персонал в населенном пункте текущего места труда" » "Наладчик в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-30701378 на должность "Технолог общественного питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Геленджик, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс")