Шеф - повар русской кухни

Вакансия № 1-30650022 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга)" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Москва, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга) (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга):

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 200000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт открытия ресторанов "с нуля". Опыт работы в ресторанах русской кухни, запуск меню с нуля. Опыт работы с различными видами оборудования. .Обладание чувством вкуса и стиля, высокая насмотренность. Умение быть лидером для своей Команды.

Обязанности:
100% участие в подготовке к открытию ресторана. Разработка и запуск меню, понимание трендов. Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд. Разработка технологических карт, актов проработок. Контроль качества входящего сырья. Контроль, координация и обучение поваров. Работа с фудкостом, списаниями, инвентаризациями. Знание видов технологического оборудования и его эксплуатации. Взаимодействие с поставщиками, управление ценообразованием.

Условия работы:
На этапе открытия - ненормированный график работы. Далее график 5/2 по 9 часов. Испытательный срок 2 месяца. Перспектива карьерного роста. Официальное оформление и соблюдение ТК. Готовность руководства инвестировать в Шефа. Современный подход, творческая команда.

Дополнительное описание вакансии:
Для запуска нового проекта, приглашаем в команду шеф повара РУССКОЙ кухни. Нам важно, что бы кандидат преимущественно работал с этой кухней, разбирался в ней и любил. Мог предложить вкусное и понятное меню, в современной подаче. В сопроводительном письме, указывайте,в каком проекте был опыт работы с русской кухней! Так мы быстрее с Вами свяжемся. Резюме рассматриваем с фотографией, и Вашим рабочим портфолио.

Вакансия № 1-30650022 относится к сфере деятельности: "Страхование, оценка" » "Комплексное страхование юридических лиц".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-30650022: "Страхование, оценка в населенном пункте текущего места труда" » "Комплексное страхование юридических лиц в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-30650022 на должность "Шеф - повар русской кухни" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга)")