Заведующий производством

Вакансия № 1-29877235 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "Сеть кофеен Шоколадница" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Заведующий производством".

Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Заведующий производством" в выбранном населенном пункте.

Компания: Сеть кофеен Шоколадница (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Сеть кофеен Шоколадница:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 170000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Необходимо знать: - организацию и технологию производства; - ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - основы рационального и диетического питания; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - калькуляцию блюд и кулинарных изделий, - стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; - правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; обязательное знание HAССP и ISO; опыт управления персоналом от 100 человек; - основы трудового законодательства; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда.

Обязанности:
- Обеспечение ритмичной, бесперебойной работы кулинарного производства Фабрики-кухни высококачественной кулинарной продукцией; - Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; - Своевременная подача заявки на оборудование и инвентарь; - Контроль качества входящих продуктов на основное производство; - Соблюдения качества готовой продукции; - Участие в инвентаризации; - Контроль за технологическими процессами приготовления блюд; - Контроль за составлением технологических карт; - Разработка блюд нового меню; - Контроль за санитарным состоянием рабочих участков основного цеха; - Подача в Отдел подбора персонала информации по текущим вакансиям, проведение собеседований, принятие решений о приеме сотрудников на работу и их увольнения; - Работа с большим объемом SKU; - Взаимодействие с кофейнями по вопросам обеспечения их продукцией фабрики-кухни.

Условия работы:
график работы 5/2; оформление по ТК с первого рабочего дня; оплата 2 раза в месяц, на карту без задержек; выдача сменной одежды и обуви; двухразовое питание; прачечная для стирки рабочей одежды; ежегодный оплачиваемый отпуск; прохождение медосмотра за счёт компании; размер з/п по итогам собеседования.

Вакансия № 1-29877235 относится к сфере деятельности: "Продажи" » "Франчайзинг".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-29877235: "Продажи в населенном пункте текущего места труда" » "Франчайзинг в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-29877235 на должность "Заведующий производством" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Сеть кофеен Шоколадница")