Заведующий производством

Вакансия № 1-29691325 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "ООО Троя" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Заведующий производством".

Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Заведующий производством" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Троя (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Троя:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 100000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт успешной работы в руководящей должности на предприятиях общественного питания от 3 лет. Опыт работы по организации обслуживания банкетов и фуршетов будет преимуществом. Отличное понимание технологических процессов приготовления блюд. Высшее или среднее профильное образование. Хорошие организаторские и управленческие навыки

Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой театра. Контроль за технологией приготовления и обеспечение бесперебойного выпуска качественных и вкусных блюд. Постоянная работа над качеством блюд, проведение бракеража. Внедрение новых позиций, проработка и составление технологических карт. Контроль соблюдения рациональной закладки сырьевых продуктов. Минимизация списаний и остатков. Работа с поставщиками: заказ и прием продукции. Организация технологических процессов приготовления блюд в соответствии с ТТК и контроль за соблюдением санитарных норм при хранении, обработке сырья и приготовлении блюд. Проведение ежемесячной инвентаризации. Организация обслуживания массовых мероприятий: банкеты, фуршеты (в праздничный период). Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Управление персоналом и ведение табеля учета рабочего времени.

Условия работы:
Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц (без задержек). График работы 5/2, с 9:00 до 18:00 (возможна ненормированность в случае производственной необходимости). Бесплатное корпоративное питание. Работа в корпоративной столовой театра в центре Москвы в 3 минутах ходьбы от метро.

Дополнительное описание вакансии:
В корпоративную столовую театра в центре Москвы требуется заведующий производством.

Вакансия № 1-29691325 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление туристическим бизнесом".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-29691325: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление туристическим бизнесом в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-29691325 на должность "Заведующий производством" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Троя")