Территориальный шеф - повар

Вакансия № 1-29548330 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "ИП Мурашкин Владимир Юрьевич" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Москва, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: ИП Мурашкин Владимир Юрьевич (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ИП Мурашкин Владимир Юрьевич:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 150000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы от 3 - х лет в сфере общественного питания ( работа в сетевых проектах будет преимуществом); Обязательное знание азиатской кухни; Профильное образование; Аккуратность, доброжелательность, ответственность, нацеленность на результат; Опыт управления персоналом, требовательность, умение налаживать процессы, прописывать стандарты работы сети, наведение порядка и разработка систем контроля; Уметь работать самостоятельно, брать на себя ответственность, инициативность; Обладания знаниями Санитарии и умении организовать работу ресторанов в соответствии с нормами Санитарии.

Обязанности:
Оперативное управление сетью с целью бесперебойной работы; Контроль соблюдения утвержденных стандартов приготовления блюд, подачи и скорости, оперативная реакция на отзывы гостей по кухне ( в части рецептур и технологий производства), выявление причин нарушений , работа по исправлению ошибок с командой кухни; Обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукта и скорости; Контроль проведения списаний ресторанами и работа по их оптимизации; Участие в инвентаризации и последующий разбор инвентаризации; Подготовка, обучение, адаптация и развитие сотрудников кухни вверенных объектов; Оптимизация штатного расписания сотрудников кухни для обеспечения высокого уровня скорости и качества блюд; Выявление и анализ потребности в инвентаре и согласование закупок на инвентарь; Ввод новых блюд в меню, разработка рецептур, проведение проработок; Разработка и внедрение стандартов работы кухни.

Условия работы:
График работы 5/2 ( выходные обсуждаются индивидуально); Молодая компания; Бесплатное питание; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильная заработанная плата ( 2 раза в месяц); Отсутствие бюрократии; Компенсация проезда; Лояльное и понимающее руководство. Мы будем рады видеть в нашей команде профессионала, заинтересованного в интересной и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами.

Дополнительное описание вакансии:
В молодую динамично развивающуюся сеть ресторанов японской кухни " RollWok club" требуется Территориальный Шеф - повар.

Вакансия № 1-29548330 относится к сфере деятельности: "Рабочий персонал" » "Перемотчик".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-29548330: "Рабочий персонал в населенном пункте текущего места труда" » "Перемотчик в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-29548330 на должность "Территориальный шеф - повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ИП Мурашкин Владимир Юрьевич")