Технолог общественного питания

Вакансия № 1-29166039 в городе (населенном пункте) Самара от работодателя "ФУДЖИ FRIENDS" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Технолог общественного питания".

Город, регион, страна: Самара, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Самара

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Технолог общественного питания" в выбранном населенном пункте.

Компания: ФУДЖИ FRIENDS (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ФУДЖИ FRIENDS:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
наличие профильного образования; наличие опыта работы технологом; знание стандартов, СанПиН предприятий общественного питания, знание системы ХАССП; опыт разработки и документирования схем технологических процессов; навыки осуществления контроля сырья и готовой продукции; опыт разработки мер по устранению и предупреждению производственного брака; навыки ведения производственного учета; ответственность, исполнительность, стремление к улучшению навыков и повышению квалификации.

Обязанности:
еженедельные проработки сырья на % отхода согласно плану и отрицательным показателям инвентаризации на точках. Еженедельная отчетность. отработка рецептуры, введение рецептуры в работу, оформление технологической карты сети и фабрики кухни. работа с документацией: ведение технической документации, отчетов о выполненной работе, результатов анализов и оптимизаций. Проверка правильности и своевременности ведения журналов. обучение персонала: проведение обучения сотрудников о соблюдении технологических процессов, работе с оборудованием и стандартам качества, личной гигиене. управление рисками: оценка потенциальных рисков, связанных с новыми технологическими решениями, и разработка мер по их снижению. контроль качества: разработка и внедрение методов контроля качества продукции на различных этапах производства. Мониторинг выполнения ППК на подразделениях. разработка стандартов: установление стандартов и норм для выполнения производственных операций, обеспечивающих консистентное качество и безопасность.

Условия работы:
работа в современной и стабильной FoodTech компании; обеды, оплачиваемые за счет компании; оформление по ТК; удобный график – 5/2 с 8:00 до 17:00; талантливая команда, готовая поддержать ваши инициативы, комфортная дружеская атмосфера; уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.

Вакансия № 1-29166039 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Полиграфия".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-29166039: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Полиграфия в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-29166039 на должность "Технолог общественного питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Самара, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ФУДЖИ FRIENDS")