Шеф-повар ресторана Lambic Brasserie (г. Горно-Алтайск)

Вакансия № 1-28876923 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "UPSTER" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Москва, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: UPSTER (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя UPSTER:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 250000 до 300000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высокая мобильность, энергичность и лидерские качества; Опыт работы Шеф- поваром от 3 лет; Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов; Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести дегустацию; Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ). Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи; Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца.

Обязанности:
Замена шеф-поваров в ресторанах сети и выход на усиление; Контроль по обновлению и вводу меню (Европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса; Инвентаризация, контроль расходных статей; Подчинение Управляющему ресторана.

Условия работы:
Заработная плата: оклад, выплачивается два раза в месяц, без задержек; График работы устанавливается по итогам собеседования.

Дополнительное описание вакансии:
Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя все самое лучшее из фламандской и европейской кухни. Seafood Lambic - ресторан премиум-класса, с акцентом в меню на разнообразные морепродукты. Приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара. Стань частью нашей большой команды.

Вакансия № 1-28876923 относится к сфере деятельности: "Рабочий персонал" » "Кузнец".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-28876923: "Рабочий персонал в населенном пункте текущего места труда" » "Кузнец в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-28876923 на должность "Шеф-повар ресторана Lambic Brasserie (г. Горно-Алтайск)" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "UPSTER")