Шеф повар

Вакансия № 1-28412953 в городе (населенном пункте) Тюмень от работодателя "Кофе Брют (ООО Гурман)" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф повар".

Город, регион, страна: Тюмень, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Тюмень

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: Кофе Брют (ООО Гурман) (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Кофе Брют (ООО Гурман):

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 80000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
1. Осуществляет руководство кухней 2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием. 3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. 5. Знание ПК. 6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. 8. Составляет график выхода поваров на работу. 9. Проводит бракераж готовой пищи. 10. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. 11. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 12. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 13. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 14. Проводит работу по повышению квалификации работников 15. Проведение инвентаризации, её анализ. 16.Ведение учётной документации, производственных журналов. 17. Обучение персонала.

Вакансия № 1-28412953 относится к сфере деятельности: "Юристы" » "Слияния и поглощения".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-28412953: "Юристы в населенном пункте текущего места труда" » "Слияния и поглощения в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-28412953 на должность "Шеф повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Тюмень, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Кофе Брют (ООО Гурман)")