Шеф-повар

Вакансия № 1-27734080 в городе (населенном пункте) Вологда от работодателя "ООО Синергия" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Вологда, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Вологда

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Синергия (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО Синергия:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 90000 до 100000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
В новом бутик-отеле 4* г. Вологда открыта вакансия шеф-повара. В отеле, который располагается в здании культурного наследия 19 в. 11 дизайнерских номеров и ресторан на 20-23 посадочных места. Адрес : г. Вологда, Лермонтова 29 РАССМАТРИВАЕМ ТАКЖЕ КАНДИДАТОВ ИЗ ДРУГИХ ГОРОДОВ, РЕЛОКАЦИОННЫЙ ПАКЕТ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ. Обязанности: ?- Разработка концепции нового меню. Дегустации. Проработки и внедрение меню. В команде с бренд-шефом от управляющей компании. ?- Составление технологических карт. Разработка новых рецептур. ?- Анализ цен на рынке продуктов общественного питания. Работа с поставщиками. Формирование заказов. ?- Контроль качества сырья. ?- Контроль сроков и условий реализации, хранения готовой продукции. ?- Обучение персонала новым технологиям, рецептурам. Обучение работников на рабочих местах в целях повышения качества выпускаемой продукции. ?- Контроль за соблюдением работниками технологий приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных требований и правил личной гигиены. ?- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода на работу. Учет, составление и своевременное представление отчетности . ?- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. ?- Расчёт себестоимости блюд. ?- Соблюдение стандартов СЭС. ?- Проведение инвентаризаций. Требования: ?- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (обязательно) ?- Опыт работы в отелях (желательно) ?- Ответственность. Условия: -Трудоустройство по ТК - ЗП от 90000 р -100000р - Компенсация проживания в г. Вологда - График 5/2

Вакансия № 1-27734080 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-27734080: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-27734080 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Вологда, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Синергия")