Бренд-шеф сети точек общественного питания

Вакансия № 1-27642719 в городе (населенном пункте) Адлер от работодателя "Аэропорт Девелопмент" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион: Адлер (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Адлер

Компания: Аэропорт Девелопмент (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Аэропорт Девелопмент:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 140000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Соответствующий опыт работы в должности бренд-шеф, шеф-повар, технолог сети общественного питания не менее 1,5 лет (обязательно!); Высшее/ средне-специальное профильное образование; Знание санитарных норм и правил; Знание стандартов HACCP; Навыки учета, расчета выпуска готовой продукции, заказа сырья; Знание 1С Общепит; Знание программ Store House, R-Keeper будет преимуществом; Навыки управления коллективом; Самоорганизованность, умение работать в команде, комплексный подход к решению задач. Условия: официальное трудоустройство по ТК; график работы 5/2 (возможен ненормированный рабочий день); своевременная "белая" заработная плата (от 140 000 руб. после вычета НДФЛ) обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом; дружный коллектив; место работы: на территории Международного аэропорта г. Краснодар (Пашковский) или на территории Международного аэропорта г. Сочи (Адлер) Благодарим Вас за внимание к нашей вакансии! Мы рассмотрим Ваше резюме в ближайшее время и, в случае соответствия требованиям вакантной позиции, созвонимся с Вами!

Обязанности:
Осуществление постановки и дальнейшее внедрение меню нескольких точек общественного питания с соблюдением планового фуд-коста; Планирование мероприятий по разработке рецептур новых блюд и улучшению качества уже имеющихся; Корректировка действующего меню; Подбор вкусовых сочетаний еды и напитков; Участие в разработке новых концепций, маркетинговых акций; Проведение проработок блюд, дегустаций; Осуществление контроля ППК; Организация контроля работы персонала; Контроль оборачиваемости продуктов, уменьшение товарного запаса; Контроль своевременного списания бракованного товара и продуктов питания; Участие в проведении инвентаризаций; Предоставление отчётности; Оформление необходимой служебной документации

Дополнительное описание вакансии:
Сеть кафе, представленная на территории нескольких аэропортов РФ: Сочи, Краснодар, Анапа, Владивосток, Красноярск, специализируется на европейской кухне. В настоящий момент у нас открыта вакансия на должность БРЕНД-ШЕФ СЕТИ ТОЧЕК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ и мы приглашаем Вас принять участие в конкурсе!

Вакансия № 1-27642719 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-27642719: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-27642719 на должность "Бренд-шеф сети точек общественного питания" в городе (населенном пункте, регионе) Адлер, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Аэропорт Девелопмент")