Шеф-повар в новый ресторан в Арт-КВАДРАТе

Вакансия № 1-27319230 в городе (населенном пункте) Уфа от работодателя "Quick search" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Уфа, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Уфа

Компания: Quick search (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Quick search:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 100000 до 150000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Наш партнер по бизнесу предлагает интересную работу, в которой можно зарабатывать и развиваться! Это Компания, которая развивается в сфере Ресторанного бизнеса. На данный момент принято решение об открытии нового ресторана в г. Уфа на территории Арт- КВАДРАТА (более 100 посадочных мест) Мы ищем профессионала в сфере ресторанного бизнеса -«Шеф- повара» В данный момент Компания готова вложиться в новый проект и в новых сотрудников. Нам нужен профессионал и эксперт своего дела, который создаст атмосферу гостеприимства за счет качественного и изысканного меню и станет наставником для персонала ресторана. Что Вы получите: Стабильный доход. Компания ценит вклад каждого работника и готова платить % от выручки (за качество блюд и лояльность гостей) Это не франшиза, поэтому креатив и творчество приветствуется Опыт работы с профессионалом ресторанного бизнеса из г. Москва Профессиональное развитие за счет постоянного обучения новому меню у экспертов ресторанного бизнеса РФ Саморазвитие. Инициатива здесь ненаказуема Адекватное и лояльное руководство Работу в сплоченной команде профессионалов Что входит в Ваши обязанности: Организация и контроль производственного процесса кухни ресторана Направлять деятельность су-шефов на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и внешнего вида, с учетом Стандартов Компании Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены со стороны персонала кухни Осуществлять контроль работы су-шефов Составлять графики выхода су-шефов на работу Организация и учет; составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности и работе персонала кухни Осуществлять контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств персоналом кухни Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Осуществлять контроль соблюдения работниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проводить работы по повышению квалификации работников кухни ресторана Если Вы: имеете опыт работы Шеф-повара от 5-х лет, имеете базовое специализированное образование знаете требования СанПиНа, основы технологического процесса, основные стандарты и требования индустриального питания. имеете опыт работы по организации питания с численностью обслуживания от 200-500 человек. организованный, пунктуальный, ответственный, стрессоустойчивый берете ответственность за себя и своё окружение умеете работать в режиме многозадачности имеете опыт работы в ресторанной отрасли от линейного персонала до руководителя нацелены на результат и можете сплотить вокруг себя людей для достижения общей цели Тогда эта работа именно для Вас и мы с нетерпением ждем Вас! Предлагаем следующие условия: Достойная заработная плата: оклад + % от выручки официальное трудоустройство

Вакансия № 1-27319230 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Персонал кухни".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-27319230: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Персонал кухни в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-27319230 на должность "Шеф-повар в новый ресторан в Арт-КВАДРАТе" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Уфа, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Quick search")