Технолог пищевого производства

Вакансия № 1-27135356 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "ООО ФАБРИКА" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Технолог пищевого производства".

Город, регион, страна: Москва, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Технолог пищевого производства" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО ФАБРИКА (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ООО ФАБРИКА:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 80000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Уверенное знание технологии приготовления, понимание основ процесса производства кулинарной продукции; Умение практически готовить разнообразные блюда (роллы, пицца, шаурма, вок и т. д.) Знание программы 1С 8, знание IIko (приветствуется); Знание требований к качеству блюд, правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; Знание расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования Знание САнПиН и ХАССП

Обязанности:
Расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов, фудкоста блюд; Участие в разработке нового меню; Расчет процента потерь и отходов, ведение базы актов проработок, разработка технико-технологических карт; Анализ отзывов о качестве блюд, отработка рекламаций; Участие в обучении поваров; Разработка спецификаций, ТЗ на сырье; Приготовление блюд для фотосессий, обучающих материалов; Предложения по снижению себестоимости блюд и оптимизации процессов; Постоянный контроль процентов отходов и потерь, контроль качества сырья, контроль приготовления блюд на точках.

Условия работы:
Трудоустройство по ТК РФ; График работы: 5/2, 09 до 18

Вакансия № 1-27135356 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Технолог, производство сахара".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-27135356: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Технолог, производство сахара в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-27135356 на должность "Технолог пищевого производства" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО ФАБРИКА")