Вакансия: Руководитель службы питания
Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Руководитель службы питания".
Город, регион, страна: Красногорск, Россия (населённый пункт) места работы.
Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Красногорск
А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Руководитель службы питания" в выбранном населенном пункте.
Компания: ГлавУпДК при МИД России (организация, фирма, ИП);
Репутация работодателя:
Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.
Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.
Зарплата: по договорённости;
Тип занятости: |
График работы: |
Требования к работнику:
Опыт работы: |
Образование: |
Дополнительные требования:
Образование высшее (общественное питание, ресторанный менеджмент) или повышение квалификации по направлению деятельности. Опыт работы в сфере услуг общественного питания не менее 5 лет, опыт работы на руководящих должностях не менее 3-х лет. Умение ставить, оптимизировать, контролировать бизнес-процессы. Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. Опыт работы с Заказчиками, поставщиками, контролирующими организациями Уверенный пользователь ПК (офисные и специализированные программы).
Обязанности:
Управление производственно-хозяйственной деятельностью службы питания в гостиничном комплексе. Руководство функционированием ресторанов, нацеленное на высокий сервис в обслуживании гостей и качество предлагаемых гостям блюд. Открытие новых и обеспечение работы действующих точек питания на территории комплекса (рестораны, лобби-бар, кафе), обеспечение их качественного взаимодействия. Своевременное составление и внедрение актуального меню и спецпредложений, изучение потребительских предпочтений. Организация и контроль внутренней отчетности, финансового результата службы питания, оптимизация расходов. Управление персоналом службы (отбор, обучение, контроль качества работы, мотивация). Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие службы питания, повышение рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей. Ценообразование: меню, прейскуранты. Управление товарными запасами (определение, учет, анализ и контроль движения товаров; оценка запасов; контроль сроков реализации продукции) Организация проведения инвентаризаций в подразделениях службы питания. Взаимодействие с контролирующими организациями.
Условия работы:
Корпоративный транспорт. Медицинская страховка. Работа в престижном гольф-клубе. детали при собеседовании
Вакансия № 1-24103770 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Банкеты".
Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-24103770: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Банкеты в населенном пункте текущего места труда".
Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-24103770 на должность "Руководитель службы питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране)
Красногорск, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ГлавУпДК при МИД России")
Объявление с вакансией № 1-24103770 предоставлено партнёром сайтом «Центр Занятости Населения (электронный)» |
Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 1-24103770 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 1-24103770 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Центр Занятости Населения (электронный)».