Ведущий технолог

Вакансия № 1-24097915 в городе (населенном пункте) Ярославль от работодателя "ООО Собрание" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Ведущий технолог".

Город, регион, страна: Ярославль, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Ярославль

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Ведущий технолог" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО Собрание (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя ООО Собрание:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт работы от 3-х лет в должности технолога на пищевых производствах по выпуску готовой продукции широкого ассортимента. Опыт работы с шоколадом будет являться преимуществом. Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства); Знание требований СанПин и нормативных документов к производству и реализации продукции в ритейл. Знание требований ХАССП; Знание технологии кондитерской продукции; Знание гос. стандартов и технических требований на сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы и готовую продукцию Навыки разработки, оптимизации сырьевой себестоимости; Опыт разработки и введения новых продуктов в массовое производство; Знание производственного оборудования Личные качества: системное мышление, аккуратность, лидерские качества, амбициозность, оперативность.

Обязанности:
Входной контроль сырья, полуфабрикатов и упаковки, проверка качества готовой продукции, контроль условия хранения готовой продукции Контроль соблюдения установленных рецептур и параметров технологического процесса и внедрение эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в массовое производство, снижению себестоимости продукции, и оптимизации производственных затрат и процессов, улучшения качества продукции; Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; Анализ причин отклонений в технологическом процессе производства Обеспечение своевременного оформления и внесения изменений в документацию; Отслеживание тенденций на кондитерском рынке, освоение новых технологических процессов и материалов, производственных рецептур; Организация, мониторинг производственных испытаний (совместно с отделом разработок) и участие в их утверждение; Разработка и внедрение эффективных инструкций, схем блоки, карт качества продукции и другую технологическую документацию; Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с требованиями СанПин; Контроль за соблюдением технологических процессов пищевого производства; Контроль над качеством выпускаемой продукции; Ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ; Проработки сырья, составление рецептур (кондитерское направления); Обучение линейного персонала технологии; Участие в переговорах со специалистами поставщиков сырья и материалов Участие в международных выставках Взаимодействие с контролирующими органами и учреждениями

Условия работы:
Мы рассматриваем кандидатов в том числе из других городов , готовых к релокации (с лучшими кандидатами обсуждаем уровень заработной платы и условия релокации). Работа на территории предприятия (Ярославская область, Большесельский р-он, пос. Варегово, ул. Новый путь 36 ). Режим работы понедельник-пятница (8:30-17:00). Доставка на работу/с работы служебным транспортом.

Вакансия № 1-24097915 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Метролог".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-24097915: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Метролог в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-24097915 на должность "Ведущий технолог" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Ярославль, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО Собрание")